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马上就要到谷雨了，这不仅意味着春天的尾声，也预示着新鲜的丝瓜快要上市了。丝瓜不只是味道清爽，更是一个营养丰富的好选择。它含有丰富的维生素C和膳食纤维，还有一种特殊的化合物——丝瓜苷，这些都对人体非常有益。吃丝瓜能帮助我们清热解毒、美容养颜，特别适合在渐渐升温等我继续说。

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每到春夏交接的季节，大自然万物复苏，田野间也是一片生机盎然，许多蔬菜及绿色植物悄然间映入人们的眼帘，而丝瓜就是其中最令人喜爱的蔬菜种类之一，丝瓜不仅味道鲜嫩可口，而且还具有非常高的营养价值，然而，很多人对丝瓜的了解，仅仅只是停留在了它的味道及营养功效方面。殊不知后面会介绍。

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#春日生活打卡季# 丝瓜炒肉坦白局，这么做解馋又健康，保姆级食谱，味道又被惊艳了 丝瓜，又称为菜瓜，是中国古代常见的蔬菜之一。据史书记载，丝瓜的种植历史可以追溯到南北朝时期，当时已有文献记载其作为食材的用途。到了宋代，丝瓜已成为餐桌上不可或缺的美食，许多文人墨客也说完了。

一、丝瓜蛏子汤 食材准备： 蛏子、丝瓜、姜丝、葱花、葱段。 做法流程： 1.蛏子清洗干净，然后冷水下锅焯水，焯水至蛏子开口后，再捞出去除黑线清洗干净备用。 2.丝瓜去皮清洗干净，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，放入姜葱爆香，再倒入丝瓜一起翻炒均匀，炒出香味。..

By 蕊蕊妈妈123用料丝瓜1个鸡蛋2个太太乐减盐生抽1勺太太乐减盐蚝油1勺做法步骤1、食材准备2、鸡蛋打散，下锅炒3、炒好的鸡蛋装盘备用4、葱花爆香5、加入切好的丝瓜6、加入一勺太太乐减盐生抽7、加一勺太太乐减盐蚝油8、翻炒均匀后，加入炒好的鸡蛋9、可以适当滴点水1后面会介绍。

这个汤营养价值比较高，含有大量蛋白质以及多种维生素。By 薯条沾腐乳用料土鸡半只丝瓜2根生姜2片盐适量做法步骤1、丝瓜削皮2、滚刀切块备用3、鸡冲洗干净，放入电压力锅中4、放入姜片5、加入饮用水6、电压力锅选用diy20分钟7、炖好的鸡汤8、放入丝瓜9、差不多煮熟的时说完了。

这道小炒清香酥嫩，丝瓜入口，竟然有爆汁的感觉。尖椒微微辣，恰到好处地打开了胃口。咯吱吱的黑木耳，不但调节了视觉，也提升了这道菜的营养价值，更不用说简单的3种食材中富含维生素C、E、胡萝卜素、铁、粗纤维等多种营养素。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用后面会介绍。

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天气燥热，今天做一份【丝瓜煎蛋肉片汤】简单好做，营养美味，很适合这个季节食用哦By Tina厨房日记 【豆果美食官方认证达人】用料丝瓜1根鸡蛋2个猪肉片150克姜适量盐适量火腿肠1根白胡椒粉适量做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块2、火腿肠切片3、丝瓜盐水浸泡防止变黑4、锅是什么。

减脂期还担心饥饿吗？豆腐是最好的饱腹感很强也不会长肉的单品之一了，丝瓜香菇也可以补充身体所需的营养，让我们一起健康减肥吧✌️By ♥北漂一枚小厨娘用料豆腐半块香菇2朵香菜、葱花少许盐少许生抽少许白胡椒粉少许丝瓜半根做法步骤1、1️⃣准备食材：半块豆腐，两朵蘑等会说。